Кофе один из самых популярных напитков в мире. Несмотря на то, что кофейные плантации располагаются только в «кофейном поясе» Земли, Япония уже много лет является экспортером собственного натурального качественного кофе.

Японская компания UCC - UCC UESHIMA COFFEE CO., LTD., основанная еще в 1933 г. и ставшая движущей силой в развитии кофейного рынка и культуры кофе в Японии, освоила все этапы производства кофе, от культивации зерен на плантациях до продажи конечному потребителю. UCC владеет плантациями на Ямайке, Индонезии и на Гавайях, а также собственным производством в Бразилии. Система проверки зерен UCC признана самой строгой в мире. Для компании кофе - это не просто напиток, а источник вдохновения и развития. Все об истории происхождения кофе, становлении кофейной культуры в стране и влиянии кофе на повседневный образ жизни можно узнать в собственном музее компании, который является единственным подобным в мире и пользуется большой популярностью у посетителей. В дополнение к этому компания открыла свою Академию Кофе, где можно получить любые знания из области кофе. На сегодняшний день UCC не просто производитель качественных кофейных продуктов, а целая системообразующая отрасль, оказывающая большое влияние на многие сферы жизни в стране. Компания UCC также развивает свою международную деятельность, её сеть насчитывает более 35 компаний в Европе, Азии и Америке. 

Не менее крупная и известная в Японии компания AGF - AJINOMOTO AGF, INC., ведет свою деятельность с 1973 г. Компания уделяет большое внимание рыночным трендам и активно задействует маркетинговые инструменты, чтобы удовлетворять постоянно меняющиеся вкусы потребителей. Так, одной из самых популярных в Японии марок кофе стали продукты под брендом Blendy, в особенности кофе в дрип пакетах - удобная вариация молотого кофе, который заваривается прямо в  чашке. 

Японцы научились перерабатывать кофейные зерна, используя наиболее дорогостоящий метод производства - метод сухой заморозки. Этот метод позволяет максимально сохранить вкус, аромат и другие свойства натуральных жареных зерен. Кофе, приготовленный по данной технологии, относится к классу премиум и считается одним из самых лучших кофе в мире. Эксклюзивный вид упаковки, высококачественное элитное сырье, передовые технологии обработки кофейных зерен - все это является преимуществом для покупателя по сравнению с аналогичным продуктом.

Сами японцы отдают предпочтение всему отечественному, в том числе и своему японскому кофе. Однако кофе из Японии безусловно найдет своих почитателей и в России среди тех, кто ценит высокое качество, насыщенность и совершенное послевкусие японского кофе. Миллионы людей по всему миру объединяет общая страсть - это чашечка восхитительного кофе, которая уместна всегда, где бы Вы ни были!