Заявки online: круглосуточно  г.Владивосток для оптовых покупателей РФ 

  • Ваша корзина пуста!

8 (423) 244 09 66, 8 (905) 525 67 20
Импортер ТМ “UCC” и “Blendy”

SUMIYAKI (Сумияки)

  • Производитель: Япония | UCC
  • Модель: СУМИЯКИ
  • Наличие: Есть в наличии

Доступные варианты

Японский кофе UCC (UeshimaCoffee Co) Сумияки. Уникальное сочетание вкуса и аромата этого растворимогокофе достигается путем тщательной обжарки кофейных зерен редкого сорта нараскаленных древесных углях. Очень крепкий кофе. 100 % Арабика. Изготавливаетсяпо особой, всемирно признанной и популярной технологии Freeze Dry (ФризДрай) - сушка замораживанием. Данная технология делает вкус кофе совершенным иуникальным и позволяет относить этот кофе к сегменту премиум класса.

Вкусовые характеристики:


Плантации: Эквадор.

Срок хранения: 36 месяцев.

Упаковка: фирменная стеклянная банка.

Характеристики
45г 24 шт в коробке | Вес 1 коробки - 6,20 кг | Объем 1 коробки - 0,01130 м3
135г 12 шт в коробке | Вес 1 коробки - 6,60 кг | Объем 1 коробки - 0,01450 м3
Технология совершенства
Особенности производства Процесс «Фриз Драй» представляет собой удаление замороженной влаги из глубоко замороженного продукта. Это происходит в условиях высокого вакуума и при температуре значительно ниже точки замерзания. Изготовленный по такой технологии кофе называется сублимированным. Замороженный и раздробленный кофейный экстракт подается в вакуумный тоннель, где лед испаряется, минуя жидкое состояние. Так удается избежать термической обработки кофе и полностью сохранить качество исходного сырья: ценные биологические свойства продукта, натуральные полезные вещества, природный вкус и аромат натуральных кофейных зёрен. В приготовлении сублимированного кофе не используется шелуха, мякоть кофейной ягоды, а также посторонние добавки, которые можно обнаружить в порошковом растворимом кофе.